buratto em 04/12/2025

Dolce Pizza 2 porzioni 9€

Calzone con ripieno di crema di pistacchio e striscie di Nutella

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buratto em 04/12/2025

Mari e Monti 13€

Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, Gamberetti scottati, funghi Porcini insaporiti con aglio e filo d'olio Evo al limone

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buratto em 04/12/2025

Vento del Nord 11€

Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, Speck Alto Adige, Brie fuso, gherigli di noce

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buratto em 04/12/2025

Gricia 9€

Mozzarella fior di latte, Pecorino Romano, Guanciale e olio EVO

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buratto em 04/12/2025

Prosciutto 9€

Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

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buratto em 04/12/2025

Quattro stagioni 11€

Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, fungi porcini, carciofi

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buratto em 19/07/2025

Calzone Farcito 13€

Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini, carciofi e olive nere

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buratto em 19/07/2025

Calzone liscio 10€

Pomodoro san marzano, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

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buratto em 19/07/2025

Ragù 9€

Pomodoro san marzano, Ragù, scaglie di grana

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buratto em 19/07/2025

Il Buratto 14€

Mozzarella fiordilatte, Carpaccio di Manzo, rucola, pomodorini, scaglie di grana e tabasco

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buratto em 19/07/2025

L’ Apuana 12€

Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, Lardo di colonnata e *funghi porcini

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buratto em 19/07/2025

L'Ariccia 12€

Pomodoro san marzano, Scamorza affumicata, porchetta di Ariccia e funghi

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buratto em 19/07/2025

Melanzana e Fumo 10€

Pomodoro san marzano, scamorza affumicata, melanzana fritta e grana

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buratto em 19/07/2025

Gamberella 11€

Pomodoro san marzano, *gamberetti scottati, zucchine grigliati, filo di limone

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buratto em 19/07/2025

Oro Bianco 10€

Mozzarella, pancetta, pomodorini gialli, stracciatella

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buratto em 19/07/2025

Piccante del Sud 10€

Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, spianata piccante, ‘nduja e cipolla caramellata

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buratto em 19/07/2025

Fantasia di Formaggi 10€

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Scamorza affumicata, Brie

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buratto em 19/07/2025

Neve nel Bosco 12€

Pomodoro San Marzano, Mozzarella fior di latte, funghi porcini, burrata fresca (a crudo)

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buratto em 19/07/2025

La Nobile 11€

Mortadella, burrata (a crudo), granella di pistacchi

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buratto em 19/07/2025

Selvatica 9€

Pomodoro san marzano, funghi misti, taleggio

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buratto em 19/07/2025

Rustica Verde 10€

Pomodoro san marzano, zucchine, peperoni, melanzane e cipolla rossa

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buratto em 19/07/2025

Valtellina 12€

Mozzarella fior di latte, bresaola della Valtellina igp, funghi porcini

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buratto em 19/07/2025

Bufala e Crudo 12€

Pomodoro san marzano, prosciutto crudo e bufala fuori forno

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buratto em 18/07/2025

Sapori del Sud 11€

salsiccia saltata in padella, friarielli e provola affumicata, Olio EVO piccante

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